CTO5OP107W Klasické sous vide oběhové čerpadlo
Nízkoteplotní pomalé vaření
Pomalé vaření při nízké teplotě je nová metoda vařeníkterá k pomalému vaření používá nízkoteplotní varné zařízenípotraviny při určité konstantní teplotě.Poté, co je jídlo zabaleno do sáčku a vakuováno, je vloženo donízkoteplotní pomalý hrnec pro nastavení času a teplotyna vaření. Průměrná rodina může také připravit chutné jídlo naúroveň restaurace.
Vaření při konstantní teplotě
Stačí jen dobře nastavit teplotu a čas, bezspeciální stráže. Když čas dosáhne nastaveného času,stroj se automaticky vypne a vydá alarm.Na požitek si musíte jen počkat.
Výhody nízkoteplotního vaření
Maximálně zachovává vlhkost a výživu potravinrozsahu, zabraňuje přílišnému stáří a tvrdému masuvznikají škodlivé látky a pomáhá k tomuzvýšit přirozené změkčení přísad a zachovatoriginální chuť ingrediencí.
Chuť ingrediencí jepevné a rybí a nedochází k přehřívání, suchu apotíže se žvýkáním; Potravinové materiály lze konzervovatpo dlouhou dobu, snadno se nerozkládají, nemají žádný olejový kouřznečištění a lze je vařit ve vakuu a v kuchynimohou být chráněny, čisté a hygienické, čímž se zabránímnožení bakterií.
Referenční tabulka teploty vaření při nízké teplotě
| Vejce | 65℃ | 45min |
| Křehké hovězí maso: filet mignon, rib eye steak a t-bone steak. | 52 ℃ | 1H |
| Drůbež (bílé maso): kuře, krůta a kachna | 60℃ | 1,5H |
| Drůbež (černé maso): kuře, krůta a kachna | 65℃ | 2H |
| Ryby: losos, tuňák, treska | 50℃ | 25min |
| Vepřové maso: maso přední kýty, vepřový bůček | 65℃ | 36H |
| Hovězí kotlety a maso hovězí šlachy | 62 ℃ | 72H |
Steak s různými chutěmi
Steak propečený nízkoteplotním kotlem je zdravější a originálnější, čímž lze dosáhnout nejideálnějšího stupně zralosti a uspokojit chutě různých lidí.
Nutriční snídaně
Nízkoteplotní pomalý hrnec vaří lahodné, měkké a výživné snídaně.
Jednoduchý styl vaření
Ingredience na balení: podle osobních preferencí vložte přísady a koření do vakuových sáčků.
Nastavení vaření: Dobře nastavte teplotu a čas. Když je teplota konstantní, vložte přísady do polévkového hrnce a můžete začít vařit.
Například drůbeží jídlo lze smažit na másle, aby bylo křupavější.
Diverzifikované vaření
Nízkoteplotní vařič dokáže vařit různé druhy potravin, jako je skopové maso, steak, kuře, ryby a zelenina.
Nejchutnější ryba
Losos vařený v nízkoteplotním pomalém hrnci má delikátní kvalitu masa a jemnou chuť, což je ta nejchutnější ryba, jakou jste kdy jedli, a nelze ji dosáhnout tradičními způsoby vaření.
Obyčejné vaření
Přezrálé okraje, nerovnoměrná kvalita masa, stará a tvrdá chuť, suchá chuť.
Vaření v pomalém hrnci při nízké teplotě
Jemné a šťavnaté, s lahodným masem, rovnoměrnou zralostí a měkkostí.
K dispozici jsou různé specifikace
110V, 220V, různé specifikace odpovídají různýmzástrčky a produkty jsou vhodné pro mnoho zemí.
